食品專用乳品發(fā)酵監(jiān)控儀

簡要描述：食品專用乳品發(fā)酵監(jiān)控儀是專門用于監(jiān)測和控制乳品發(fā)酵過程的儀器設備。具備智能分析和預警功能，能根據(jù)設定的標準自動判斷發(fā)酵狀態(tài)是否正常。

產(chǎn)品型號：
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時間：2025-09-18
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詳細介紹

品牌	其他品牌	產(chǎn)地類別	國產(chǎn)
應用領域	食品/農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)林牧漁

一、食品專用乳品發(fā)酵監(jiān)控儀產(chǎn)品簡介

監(jiān)控的目的是：

(1)、測試并確定所研究的接種物的酸化行為特性；

(2)、評估預測接種物對發(fā)酵過程的影響；

(3)、檢查介質(zhì)、溫度等參數(shù)對酸形成的影響；

(4)、確定*接種物及其補償特性等（乳酸菌株混合，添加成分...）。

二、食品專用乳品發(fā)酵監(jiān)控儀特點：

精準測量：可以精確地測量各種相關參數(shù)，如溫度、酸度、pH 值等。
實時監(jiān)控：實時反饋發(fā)酵過程中的數(shù)據(jù)變化，以便及時進行調(diào)整和干預。
智能化操作：具備智能分析和預警功能，能根據(jù)設定的標準自動判斷發(fā)酵狀態(tài)是否正常。
數(shù)據(jù)記錄與存儲：可保存大量的監(jiān)測數(shù)據(jù)，便于后續(xù)分析和追溯。

三、應用意義：

其精準監(jiān)測能力可實時把控發(fā)酵過程關鍵參數(shù)，為保障乳品發(fā)酵質(zhì)量的一致性與穩(wěn)定性提供核心支撐。同時，通過量化數(shù)據(jù)反饋，能幫助企業(yè)針對性優(yōu)化發(fā)酵工藝，有效提升生產(chǎn)效率。此外，積累的詳實數(shù)據(jù)還可為研發(fā)新乳品發(fā)酵產(chǎn)品提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù)。

四、主要技術參數(shù)

該儀器采用優(yōu)良檢測原理，可同步測量 1~32 個通道的多類關鍵參數(shù)，涵蓋 pH 值、溫度、Redox（氧化還原電位）等，

能滿足多點位、多指標的同步監(jiān)測需求，適配復雜檢測場景。

單臺設備通道配置靈活，支持 16~32 樣的通道規(guī)格選擇，可根據(jù)實際檢測規(guī)模靈活調(diào)整，兼顧檢測效率與成本控制。

電源適配性強，支持 110-220V AC 寬電壓輸入，且能耐受 ±15% 的電壓波動，適配 50-60Hz 工頻，可在不同地區(qū)的電網(wǎng)環(huán)境中穩(wěn)定運行。

設備采用緊湊型設計，整機重量僅 11~13Kg，便于搬運與現(xiàn)場部署；外形尺寸為 510 x 450 x 300 mm (L x W x H)，占用空間小，易于在實驗室或戶外臨時檢測點安置。

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